O primeiro desafio não foi avante.
Não encontrei cogumelos variados nem a massa wonton pelas redondezas. Como não tinha muito tempo optei por fazer a seguinte ementa:
- Legumes no forno:
cebolinhas, pimento, cenouras, brócolos, repolho
regados com azeite, temperado com molho de soja e um pouco de oregãos
regados com azeite, temperado com molho de soja e um pouco de oregãos
- Arroz basmati simples.
Como não queria de deixar de cozinhar uma receita do nosso livro optei por fazer:
Queques de queijo, tomate e manjericão.
Nesta receita substitui o tomate seco por azeitonas.
Misturei as farinhas de milho e farinha de trigo adicionei o queijo ralado, o manjericão e o sal. À parte bati um ovo com o leite e com 2 colheres de azeite. Misturei tudo, como não tinha formas acabei por utilizar uma base de ir ao forno. Foi ao forno durante 20min a 180ºC.
Aqui está o resultado:
Queques de queijo, tomate e manjericão.
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| Misturas das farinhas com azeitonas, manjericão e o queijo |
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| Ingredientes |
Nesta receita substitui o tomate seco por azeitonas.
Misturei as farinhas de milho e farinha de trigo adicionei o queijo ralado, o manjericão e o sal. À parte bati um ovo com o leite e com 2 colheres de azeite. Misturei tudo, como não tinha formas acabei por utilizar uma base de ir ao forno. Foi ao forno durante 20min a 180ºC.
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| O objectivo final |
Aqui está o resultado:
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| A tentativa |
